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Specialities

Cellobiose als Verkapselungsmaterial

Mikroverkapselungen können Substanzen vor äußeren Einflüssen schützen und Eigenschaften optimieren. Das Verfahren zur Verkapselung zählt zum Leistungsspektrum der Wirbelschichttechnologie. Physikalische und anwendungstechnische Produktmerkmale können so gezielt beeinflusst werden. Für die Verkapselung von Aromen haben wir spezifische Lösungen mit unserer Cellobiose entwickelt. Diese finden Sie hier.

Cellobiose für die Verwendung in Komprimaten

Komprimate werden für Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Dies sind Lebensmittel-Produkte, die zur ergänzenden Versorgung des menschlichen Stoffwechsels mit bestimmten Nährstoffen wie Vitaminen oder Mineralstoffen gedacht sind.

Wir haben spezifische Lösungen für Komprimate erarbeitet, die sie hier finden.

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