Home » Food

Food

Unser Service

Sie interessieren sich für unsere Allulose oder Cellobiose, haben aber Fragen zu den Eigenschaften oder rund um den Einsatz in Ihrem Produkt? Kontaktieren Sie uns!

Allulose & Cellobiose eingesetzt in Ihren Produkten

Egal ob Sie Ihre Rezeptur optimieren möchten, oder ob es darum geht, wie sich die Herstellungsverfahren mit unseren funktionellen Kohlenhydraten passend entwickeln oder abstimmen lassen, unser erfahrenes Team aus der Anwendungsentwicklung unterstützt Sie gerne. Gemeinsam mit Ihren Experten konzipieren und testen wir, wie sich Allulose oder Cellobiose in Ihren Produkten (Bakery, Beverages, Confectionary, Dairy und Savoury) einsetzen lässt.

©SAVANNA Ingredients

Lebensmittelrechtlich gut beraten

Wir unterstützen Sie bei Fragen rund um das Lebensmittelrecht und bei sämtlichen regulatorischen Themen, die Ihr Produkt betreffen. Egal ob es um Auslobungen, Deklaration oder Zulassungsaspekte geht, unser Expertenteam berät Sie zu den rechtlichen Rahmenbedingungen.

©SAVANNA Ingredients

So gelingt ein sensorisch stimmiges Produkt

Allulose und Cellobiose verfügen über viele positive, sensorische Eigenschaften. Je nach Produkt ergibt sich ein individuelles Zusammenspiel von Optik, Textur, Geschmack und Geruch. Wir unterstützen Sie bei der Erarbeitung eines Erfolg versprechenden sensorischen Produktprofils. Gemeinsam optimieren wir Ihre Produkte: Wir bewerten nach wissenschaftlichen Sensorik-Testmethoden und geben auf Wunsch Optimierungsempfehlungen zwecks Kreation eines optimalen Produkterlebnisses.

©SAVANNA Ingredients

Patentmanagement leichtgemacht

Wer neue Produkte wie Allulose oder Cellobiose nutzt, sollte die vorherrschende Patentsituation beachten – keine alltägliche Aufgabe. Deshalb helfen wir Ihnen, Ihre Endprodukte mit Allulose oder Cellobiose in Ihrem Marktumfeld patentrechtlich zu schützen. Wir beraten Sie in Sachen Patentüberwachungen, informieren Sie über mögliche Hindernisse durch fremde Schutzrechte und entwickeln gemeinsam sichere Strategien.

©SAVANNA Ingredients

Endprodukt erfolgreich positionieren

Als Experte wissen Sie, wann ein Produkt Erfolg hat: Es muss auf die Interessen der Konsumenten abgestimmt und auf dem richtigen Markt positioniert sein. Unser versiertes Marketingteam unterstützt Sie gerne konzeptionell bei der zielgruppenorientierten Produktpositionierung.

Unsere Lösungen

Bildnachweise
Header: © Adobe Stock / gudrun
Content (von oben nach unten): © SAVANNA Ingredients, © Adobe Stock / Ralf Geithe, LIGHTFIELD STUDIOS, New Africa, sitthiphong